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2022年12月04日Gallery #015
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2022年12月03日クロマグロは本当に最高峰？
誰か確認したのかな？ クロマグロって本当にマグロの最高峰？ そもそも、最高峰を決める事自体ナンセンス？マグロには各種、それぞれの個性が...
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2022年12月02日目的地は？
目的地 ここがないと、彷徨うだけです。目的地を決めよう。 ヨーロッパでの天然クロマグロ・冷凍マグロの普及。 あまりにも漠然としすぎてい...
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2022年12月01日魚の仲卸
六次産業化 六次産業化が叫ばれ、日本では仲卸不要論があります。一方で、仲卸の様な鮨屋を助ける存在がないヨーロッパ。魚を鮮度よく、納める...
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2022年11月30日何によって憶えられたいか #004
今の私の答え 月末にこの項目を書くと決めて、４回目となった。 変わらない。 ”大西洋クロマグロの専門家”として憶えられたい。 憶えられ...
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2022年11月29日日本で修行した外国人の鮨
素晴らしかった 美味しかった。美しかった。 ありがとう。改めて日本人として、ヨーロッパで何か貢献したいと思った。マグロで、もっともっと...
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2022年11月28日目的地・現在地
難しくしない Googleに目的地と現在地を入れれば、最短ルートを出してくれる。 人生もこれと同じ様に、自分で地図を作ろう。道も轍もな...
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2022年11月27日Gallery #014
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2022年11月26日孤独
仕事 周りはポルトガル人漁師。周りはポルトガル人スタッフ。 だから、仕事のことだけ考えた。だから、仕事のことに真剣になれた。だから、精...
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2022年11月25日習慣化
良い習慣 良い行動を習慣化する。 早寝早起きは、確実に習慣化した。朝仕事をすると、全ての流れが良くなる。朝の一時間は昼の五時間に匹敵す...
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2022年11月24日焦点→貢献
行動 行動以外が何かを変える事はない。変えたければ自分が動くしかない。 貢献したい人がいるなら、自分が動くしかない。困っている人が目の...
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2022年11月23日天然クロマグロ
大西洋 世界一のクロマグロ資源を誇る。天然クロマグロのヨーロッパでの流通量は、ほんのわずか。 大西洋で獲れる天然クロマグロで最高の鮨を...
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2022年11月22日生産してなんぼ
結局 魚を獲れない漁師はいらない。 生産できない人間は、”売る”土俵にも立てない。 売る物が無いのは、資本主義では死を意味する。 良い...
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2022年11月21日私が一番貢献できることって
貢献 貢献、毎日のように考える。 自分のできる貢献に目を向けよう。出来ること。 マグロのことをわかりやすく伝えるサイト作り。...
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2022年11月20日Gallery #013
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2022年11月19日舵を握る
遭難しない為に 自分の人生に遭難しました。理由は自分で自分の人生の舵を握っていなかったから。 自分で自分の人生の舵を握り、航海をしよう...
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2022年11月18日問題を明確にする
問題 問題がわからなければ、解決方法もわからない。 問題を明確にすることが、大切。その問題を提示することも、大切。...
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2022年11月17日資本主義 #002
金儲け 資本主義社会の中では、このスキルだけがあれば良い。 目を逸らさずに、資本主義社会と向き合おう。要するに、金儲けと真剣に向き合う...
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2022年11月16日タダより高いものは無い
プレゼント 今は、ネットで何でも調べられる。物の値段は、検索すればすぐに出てくる。 50€の物をタダで貰ったら、それ以上、もしくは同額...
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2022年11月15日資本主義 #001
資本にならない働き 資本が持てない場所で働くリスクは非常に高い。理由は、いくら頑張っても自分の働きが資本になっていかない。資本家が利益...
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2022年11月14日生食
ヨーロッパ 世界的にあまりないです。 なぜ、日本は”生食”が始まったのだろうか。 醤油とリンクするのかな？でも、醤油の起源は中国。 特...
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2022年11月13日Gallery #012
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2022年11月12日お金の使い方 #001
自己表現 現代の最大の自己表現は”お金の使い方”だと思う。 何にお金を使うか。 お金の使い方で、どんな人間かわかる。 数年前から、パタ...
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2022年11月11日安いというリスク
リスク管理 全部自己責任です。オンラインチェックインしないだけで、往復110€支払いました。 結局安くない？ しかし、オンラインチェッ...
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2022年11月10日賃金格差
EU（European Union）欧州連合 イタリア・ミラノのレストランのサービスで働いている人の手取り月給は、平均2200€。ポル...
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2022年11月09日一流
カプチーノ ミラノで飲んだカプチーノ。アルガルベで飲む味の違いに驚く。 一流があることを改めて感じる。一流がある場所では、全体的に技術...
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2022年11月08日なぜ？
問う。 自分に聞く。自分は回答してくれる。 自分に問い続けよう。自分は裏切らない。自分は約束を守ってくれる。...
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2022年11月07日ポルトガルのインフレ率
ビックマック 全世界で食べられているマクドナルド。各国の経済状況で価格が違う。経済状況を見る、一つの指標になることがわかった。 ポルト...
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2022年11月06日Gallery #011
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2022年11月05日自分ができること
集中 私は、これに集中できているだろうか。私の身近な人を幸せにしよう。 貢献。後悔しないように。...
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2022年11月04日有能な子供
実行力 際立ったものがある。恐れるものがない。 私は何を恐れているんだ。情けない。...
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2022年11月03日資産づくりの時間
時間 資産づくり時間。一日の内、あまりにも少ないことに驚かされる。 圧倒的に使われているのが、日銭づくり時間。 私の場合であれば、資産...
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2022年11月02日ポルトガルの空とビール
西海岸性気候 カラッと晴れています。空も高く青いです。 イギリス人はこれを求めに、ポルトガルに来ます。気候の資産価値は非常に高いです。...
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2022年11月01日８年
入籍 ８年が経ちました。今でも大好きです。そして、好きな気持ちは日増しに増えていきます。 良かった。ありがとう。...
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2022年10月31日何によって憶えられたいか #003
今の私の答え 「大西洋クロマグロの専門家」として憶えられたい。 では、私は専門家としてどんな貢献ができるだろうか。 ・図鑑作り これ以...
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2022年10月30日Gallery #010
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2022年10月29日有言実行
出来ない 中々出来ないのが事実。例えば、時間を守るのも。 不確かな事は、言わないことの方が大事。...
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2022年10月28日少し進展
有価証券 イーサリアムは有価証券ではない。と、米証券業金融市場協会が提案した。 イーサリアムって、ルールがガチガチにあるものではなく、...
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2022年10月27日不安
情報 不安と情報はリンクする。不安になると人は情報を欲する。 私は、不安症かもしれない。情報にお金を払っている。...
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2022年10月26日成果。
成果とは 漁師：魚を獲って売る事船大工：船を作って売る事 船を作る。作ると決めよう。成果は意思決定から始まる。...
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2022年10月25日終わる。
取上げ作業 始まりがあれば終わりがある。終わりがあれば始まりがある。 一年一年終わることを大切にしています。まずは一つ終えた。...
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2022年10月24日日本を豊かにした道具
船 日本を豊かにしたものを一つ挙げろと言われたら、”船”と答えます。日本に素晴らしいものはいくつもありますが、これ以外ないと思います。...
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2022年10月23日Gallery #009
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2022年10月22日ポルトガルにいる事でどんな貢献が出来るだろうか？
貢献 私に何が出来るだろうか。貢献とは。...
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2022年10月21日何がしたい。
労働力 労働力は溢れるほどいる。 そうすると、「何がしたい」か表現する力の方が重要になってくる。自分を表現する力を伸ばす。...
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2022年10月20日上昇気流
美しい こんなにも美しい自然現象。どのようにしてこのような自然現象が起こるか、知りたくなった。知の追求は尽きない。...
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2022年10月19日なんで、インフレするの？
お金の生産量を決めるのが難しいのかな？ お金の生産量は決まっていないのか。 上写真のコインのように、紀元前はマグロを取った分だけ、マグ...
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2022年10月18日複利の力
勝手に増える複利 数字はこの力だと感じる。これを利用できた人が数字の世界では勝つ。...
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2022年10月17日みんなと同じを好む人々
安心感 皆これを求めているのかもしれない。 皆と同じなら安心。皆と同じことをしていれば怒られない。皆と同じことができない人は除外。 こ...
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2022年10月16日Gallery #008
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2022年10月15日挑戦 #001
挑戦したい事 ・船（ヨット）を作る ”2027年まで”・作った船で地中海の大西洋クロマグロ漁場を回る ”2027年から”・作った船でポ...
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2022年10月14日捨ててみた。
残ったもの ・家族・健康・海・船・大西洋クロマグロ・カメラ・図鑑作り／日記ブログ・お金 色々考えて、捨ててみたら、上のだけが残った。こ...
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2022年10月13日仕事がなくなっていく。
資源に価値をつける 新しい人材が来るたびに。私の仕事はなくなっていく。 未利用資源の価値創り。私の仕事としよう。...
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2022年10月12日資源管理
利益が出ない仕組み 資本主義では利益が出ない仕組みは淘汰される。 人類は多くの生物を絶滅まで追いやった。そして、その現実は今でも続いて...
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2022年10月11日自分に必要な情報とは
大量の情報が溢れる社会 情報に溺れる。 情報肥満。 自分の脳で処理できる能力は限られている。情報も整理整頓が必要だ。 役に立たない、情...
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2022年10月10日日記 #001
忘れる。 この人間の習性を理解していれば、記録をすることはとても大切なことと言える。だから、記録を書き始めました。今日のことは今日しか...
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2022年10月09日Gallery #007
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2022年10月08日習慣づくり #001
愚かを知る 人間は思っているよりも愚かだ。 忘れる。 だから、間違い（戦争）を繰り返す。 習慣づくり。その日その日の良い習慣が、良い人...
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2022年10月07日戦争って。
なぜ、戦争が起こるんだろう。 奪い合うから。ホモ・サピエンスだけど、人は生物なんだ。...
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2022年10月06日アメフトは資本主義を縮小したスポーツ
強みを活かせるスポーツ 様々な役割がある。そのそれぞれに価値がある。 自分の強みを磨くことによって、チームが強くなる。私はアメフト（強...
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2022年10月05日国とは？
なんだろう。 またいらぬ事を考えてしまった。国ってなんなんだろう。 日本国が戦争をしたら、日本国のために戦うだろうか。戦わない場合は非...
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2022年10月04日PHOENICIAN （フェニキア人）
地中海の商社マン 資源を輸送するのに使ったのは船です。今でも変わっていません。船。人にとって、とても大切な資産です。 調べれば調べるほ...
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2022年10月03日謝罪の価値
価値観 驚いた。自分が悪いことをしても、最初に出てくる言葉は、自分を擁護する言葉。 「謝罪」ではない。 ここは、謝罪の価値が非常に高い...
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2022年10月02日Gallery #006
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2022年10月01日自己重要感という欲求
現代社会 私もこの欲求の奴隷だろう。 私は、生理的欲求は満たされている。 けど、私はなんの奴隷にもならない。この欲求から解放される様努...
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2022年09月30日何によって憶えられたいか #002
今の私の答え 「大西洋クロマグロの専門家」として憶えられたい。 先月末と変わっていない。私はそのためにどんな行動をしただろうか。どんな...
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2022年09月29日サラリーマンの語源
塩 塩はラテン語で”Sal”。古代ローマの軍人は、給与として塩を貰っていた。その人達を、サラリーマンと呼んだ。 そこから、変化していな...
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2022年09月28日休暇。
有給休暇取得率を競う 企業同士で有給休暇取得率を競い合っている。なんだろう。変な風潮だよな。働く（仕事）って、人の役に立つための行動で...
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2022年09月27日健康を祈ります
健康に一年過ごせますように。...
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2022年09月26日世界は良くなってる
新月 旧暦、新しい月。...
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2022年09月25日林檎で祝う
初めて知った。 おめでとう。...
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2022年09月24日貧乏になる理由
間違いなく理由がある 資本主義社会で、行動しなければ、貧乏になる。しかし、行動でも人に喜ばれない行動をすれば、貧乏になる。 貧乏にはな...
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2022年09月23日人の為に働いているなんて思われたくない
何が邪魔をするか？ プライドという、負の資産が邪魔をする。私は「あいつに言われたからやっているのではない」。このプライドだ。このプライ...
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2022年09月22日自分の個性に困る
個性 みな、生まれた時から備わっている。見えなくなっている。見えた人は、それに困る。そして、みんなと同じになろうとする。けど、なれない...
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2022年09月21日資本主義で大切なもの
記録・教育・時間 人は、忘れる。大切な教訓も忘れる。失敗したことも忘れる。だから、しっかり記録して残しておくことが大切。 失敗を２度繰...
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2022年09月20日学ぶために働く
働く時間を学びに 今までこうやって働いてきた。これからも、こうやって働いていく。 学びこそが自分を助けてくれる。そして、もっともっと自...
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2022年09月19日無形負債 #002
無礼 無礼をされると無礼を返す。こうやって無礼の連鎖が始まる。無礼な事で、私自身も多くの問題を起こしたし、問題を見てきた。無礼は、破壊...
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2022年09月18日Gallery #005
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2022年09月17日頭を使う時間
労働時間 1週間の勤務時間は、40時間。1週間の起きている時間は、119時間。 79時間もの間、グレーゾーン（頭を使う時間）がある。 ...
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2022年09月16日無形資産 #002
健康 失わないと感じない。私は、なんて愚かなんだ。 先日体調を崩して、感じた。食べるもの・飲むもの・適度な運動・毎日の記録。健康は、自...
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2022年09月15日可愛いでしょ。私の家内。
好きという感情。 とても大切な感情だと思う。 ”好き”だから頑張れたりする。...
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2022年09月14日資産づくり #002
労働と資産 労働のための行動をしているだけでは資産は築けない。（日銭稼ぎ）資産をつくる行動に時間を使わなければ資産は築けない。 今の私...
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2022年09月13日図鑑を作り始めよう
知の結晶 これまでの経験を形にしていく。機は成熟した。 教えることは、最大の学び。...
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2022年09月12日無形負債 #001
見栄 自己防衛本能の様な気がする。「舐められたくない」とか。そんなことを気にしている様な。 けど、自分がしっかりしていればそんなものは...
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2022年09月11日Gallery #004
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2022年09月10日なぜ、私は自分のことを後回しにしてしまうのか？
お金の管理 会社の予算は作るのに、自分・家族の予算は作らない。ましてや、月次決算報告会もしない。そりゃ、お金残らないよね。 自分のこと...
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2022年09月09日顎関節症になった
痛い 何度かやっているが、痛い。 なぜ、顎関節症になるのだろう。 理由を知りたい。記録を始める。時期的なものなのか。ストレスが問題なの...
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2022年09月08日仮想通貨投資への忠告
忠告 私が仮想通貨投資していることを知ると、よく忠告されます。きっと、皆、私のことを考えて忠告してくれるんだと思う。 「危ないよ、ダメ...
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2022年09月07日資産づくり #001
資産づくりとは何なんだろう？ 自分にとっての。自分だけの資産づくりがあるはず。 それに自分の大切な時間・お金・知識を使っていきたい。...
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2022年09月06日なぜ、欧米の学校は９月始まり？
疑問を持ってしまった。 またしても。変なことに、疑問を持ってしまった。 でも、なぜなんだろう。とても大切な”教育”の１年が始まる月。 ...
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2022年09月05日環境がポルトガル語を話せるようにしてくれた
ポルトガル語だけの環境 ポルトガル人漁師ばかりの船の上。ポルトガル人ばかりの事務所。ポルトガル人ばかりの田舎町。 英語は喋れず、ポルト...
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2022年09月04日Gallery #003
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2022年09月03日無形資産 #001
無形という罠 時間・学び・経験・信用・人脈・自然・環境、これらは全て無形。まだまだ、たくさんの無形なことがある。 目には見えない。価値...
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2022年09月02日大西洋クロマグロに関する教育への投資
ヨーロッパで寿司・刺身は広まった ポルトガルに住んで7年になるが、ヨーロッパでの”寿司・刺身”はかなり広まったと実感している。具体的な...
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2022年09月01日パタゴニアを着るという選択
パタゴニア パタゴニアを知り。パタゴニアに興味を持ち、パタゴニアの本を読み、好きになった。 買っていた。毎日仕事をする時に着ている。 ...
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2022年08月31日何によって憶えられたいか #001
ピーター・ドラッカーの本を読んで プロフェッショナルになりたくて、”プロフェッショナルの条件”と言う本をiBookで買った。 その中に...
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2022年08月30日プライドという無形負債
プライドで苦労している。 この言葉が、今の自分に一番合っているだろう。 プライド。日本語で言えば、自尊心・誇り・自負。 ・負けず嫌いす...
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2022年08月29日ユダヤ暦 大安息年とインフレ ”2022年”
ユダヤ人への興味 私はお金が好き。お金をきっかけに、ユダヤ人に興味を持った。理由は、ユダヤ人にお金持ちが多いから。 それから、ユダヤに...
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2022年08月28日Gallery #002
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2022年08月27日クロマグロの大トロ・中トロ・赤身の割合
150kgのクロマグロ 肉だけの部分にすると70％位になります。150kg × 70% = 105kg 腹側：2丁（50％）=52,5...
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2022年08月26日ポルトガルでクロマグロの骨出汁ラーメンを作ってみた
きっかけ。 70代の大金持ちの方から、マグロのお寿司の注文。マグロが大好きで、よく食べてくれました。その大金持ちの方が、ラーメンを食べ...
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2022年08月25日私がイーサリアムにお金を使う理由 ”投資の価値観”
投資 自分が投資したお金が増えて欲しい。だから、投資を始めた。けど、実際、投資はそんなに甘くない。 社会状況に合わせて、上がったり下が...
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2022年08月24日ボッタルガ作り ”日本人初？”
ボッタルガ＝カラスミ ボッタルガってイタリア語で。日本語ではカラスミです。 出会い ５年前。出会ってしまいました。これは危険な出会いに...
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2022年08月23日なぜ、私はここに。
自分が決めた。 探せば色んな理由はある。けど、”自分が決めた”が最も大切な理由。 自分が、ポルタガル南部・アルガルベの定置網で仕事をす...
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2022年08月22日頼ることができない環境
海外生活７年目 頼ることができない環境に、自ら突き進み７年目。そうすると、自然にこの環境にも慣れるもんだ。 ポルトガル語、ゼロだった。...
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2022年08月21日Gallery #001
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2022年08月20日干物を作るための環境
干物に適した環境 当たり前だけど、干物はジメジメしたところでは作りたくない。 どうせなら、潮風がソヨソヨ吹いて、太陽がサンサンと降り注...
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2022年08月19日太陽黒点の周期と経済 （私の失敗）
経済危機 2022年：ウクライナショック2020年：コロナショック2008年：リーマンショック1997年：アジア通貨危機1987年：ブ...
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2022年07月14日”期待する”という感情の罠
裏切られる期待 お金が稼げることを期待する。魚が獲れることを期待する。漁師がよく働くことを期待する。SNSのフォロワーが増えることを期...
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2022年07月01日日記執筆／理由
自分の研究 ポルトガル南部で生活する、普通の日本人です。2022年、38歳になりました。ポルトガルに住み始めて6年が経ちました。 自分...
日記