田中 一 の日記
日記
  • Gallery015-1
    2022年12月04日

    Gallery #015

    ...

  • クロマグロは本当に最高峰?
    2022年12月03日

    クロマグロは本当に最高峰?

    誰か確認したのかな? クロマグロって本当にマグロの最高峰? そもそも、最高峰を決める事自体ナンセンス?マグロには各種、それぞれの個性が...

  • 2022年12月02日

    目的地は?

    目的地 ここがないと、彷徨うだけです。目的地を決めよう。 ヨーロッパでの天然クロマグロ・冷凍マグロの普及。 あまりにも漠然としすぎてい...

  • 魚の仲卸
    2022年12月01日

    魚の仲卸

    六次産業化 六次産業化が叫ばれ、日本では仲卸不要論があります。一方で、仲卸の様な鮨屋を助ける存在がないヨーロッパ。魚を鮮度よく、納める...

  • 何によって憶えられたいか004
    2022年11月30日

    何によって憶えられたいか #004

    今の私の答え 月末にこの項目を書くと決めて、4回目となった。 変わらない。 ”大西洋クロマグロの専門家”として憶えられたい。 憶えられ...

  • 日本で修行した外国人の鮨
    2022年11月29日

    日本で修行した外国人の鮨

    素晴らしかった 美味しかった。美しかった。 ありがとう。改めて日本人として、ヨーロッパで何か貢献したいと思った。マグロで、もっともっと...

  • 目的地・現在地
    2022年11月28日

    目的地・現在地

    難しくしない Googleに目的地と現在地を入れれば、最短ルートを出してくれる。 人生もこれと同じ様に、自分で地図を作ろう。道も轍もな...

  • Gallery014-1
    2022年11月27日

    Gallery #014

    ...

  • 孤独
    2022年11月26日

    孤独

    仕事 周りはポルトガル人漁師。周りはポルトガル人スタッフ。 だから、仕事のことだけ考えた。だから、仕事のことに真剣になれた。だから、精...

  • 習慣化
    2022年11月25日

    習慣化

    良い習慣 良い行動を習慣化する。 早寝早起きは、確実に習慣化した。朝仕事をすると、全ての流れが良くなる。朝の一時間は昼の五時間に匹敵す...

  • 焦点→貢献
    2022年11月24日

    焦点→貢献

    行動 行動以外が何かを変える事はない。変えたければ自分が動くしかない。 貢献したい人がいるなら、自分が動くしかない。困っている人が目の...

  • 天然クロマグロ
    2022年11月23日

    天然クロマグロ

    大西洋 世界一のクロマグロ資源を誇る。天然クロマグロのヨーロッパでの流通量は、ほんのわずか。 大西洋で獲れる天然クロマグロで最高の鮨を...

  • 生産してなんぼ
    2022年11月22日

    生産してなんぼ

    結局 魚を獲れない漁師はいらない。 生産できない人間は、”売る”土俵にも立てない。 売る物が無いのは、資本主義では死を意味する。 良い...

  • 私が一番貢献できることって
    2022年11月21日

    私が一番貢献できることって

    貢献 貢献、毎日のように考える。 自分のできる貢献に目を向けよう。出来ること。 マグロのことをわかりやすく伝えるサイト作り。...

  • Gallery013-1
    2022年11月20日

    Gallery #013

    ...

  • 舵を握る1
    2022年11月19日

    舵を握る

    遭難しない為に 自分の人生に遭難しました。理由は自分で自分の人生の舵を握っていなかったから。 自分で自分の人生の舵を握り、航海をしよう...

  • 問題を明確にする
    2022年11月18日

    問題を明確にする

    問題 問題がわからなければ、解決方法もわからない。 問題を明確にすることが、大切。その問題を提示することも、大切。...

  • 資本主義002
    2022年11月17日

    資本主義 #002

    金儲け 資本主義社会の中では、このスキルだけがあれば良い。 目を逸らさずに、資本主義社会と向き合おう。要するに、金儲けと真剣に向き合う...

  • タダより高いものは無い
    2022年11月16日

    タダより高いものは無い

    プレゼント 今は、ネットで何でも調べられる。物の値段は、検索すればすぐに出てくる。 50€の物をタダで貰ったら、それ以上、もしくは同額...

  • 資本主義001
    2022年11月15日

    資本主義 #001

    資本にならない働き 資本が持てない場所で働くリスクは非常に高い。理由は、いくら頑張っても自分の働きが資本になっていかない。資本家が利益...

  • 生食
    2022年11月14日

    生食

    ヨーロッパ 世界的にあまりないです。 なぜ、日本は”生食”が始まったのだろうか。 醤油とリンクするのかな?でも、醤油の起源は中国。 特...

  • Gallery012-1
    2022年11月13日

    Gallery #012

    ...

  • お金の使い方-001
    2022年11月12日

    お金の使い方 #001

    自己表現 現代の最大の自己表現は”お金の使い方”だと思う。 何にお金を使うか。 お金の使い方で、どんな人間かわかる。 数年前から、パタ...

  • 安いというリスク
    2022年11月11日

    安いというリスク

    リスク管理 全部自己責任です。オンラインチェックインしないだけで、往復110€支払いました。 結局安くない? しかし、オンラインチェッ...

  • 賃金格差
    2022年11月10日

    賃金格差

    EU(European Union)欧州連合 イタリア・ミラノのレストランのサービスで働いている人の手取り月給は、平均2200€。ポル...

  • 一流
    2022年11月09日

    一流

    カプチーノ ミラノで飲んだカプチーノ。アルガルベで飲む味の違いに驚く。 一流があることを改めて感じる。一流がある場所では、全体的に技術...

  • なぜ?
    2022年11月08日

    なぜ?

    問う。 自分に聞く。自分は回答してくれる。 自分に問い続けよう。自分は裏切らない。自分は約束を守ってくれる。...

  • ポルトガルのインフレ率
    2022年11月07日

    ポルトガルのインフレ率

    ビックマック 全世界で食べられているマクドナルド。各国の経済状況で価格が違う。経済状況を見る、一つの指標になることがわかった。 ポルト...

  • 2022年11月06日

    Gallery #011

    ...

  • 自分ができること
    2022年11月05日

    自分ができること

    集中 私は、これに集中できているだろうか。私の身近な人を幸せにしよう。 貢献。後悔しないように。...

  • 有能な子供
    2022年11月04日

    有能な子供

    実行力 際立ったものがある。恐れるものがない。 私は何を恐れているんだ。情けない。...

  • 資産づくり時間
    2022年11月03日

    資産づくりの時間

    時間 資産づくり時間。一日の内、あまりにも少ないことに驚かされる。 圧倒的に使われているのが、日銭づくり時間。 私の場合であれば、資産...

  • ポルトガルの空とビール
    2022年11月02日

    ポルトガルの空とビール

    西海岸性気候 カラッと晴れています。空も高く青いです。 イギリス人はこれを求めに、ポルトガルに来ます。気候の資産価値は非常に高いです。...

  • 8年
    2022年11月01日

    8年

    入籍 8年が経ちました。今でも大好きです。そして、好きな気持ちは日増しに増えていきます。 良かった。ありがとう。...

  • 何によって憶えられたいか003
    2022年10月31日

    何によって憶えられたいか #003

    今の私の答え 「大西洋クロマグロの専門家」として憶えられたい。 では、私は専門家としてどんな貢献ができるだろうか。 ・図鑑作り これ以...

  • Gallery010-1
    2022年10月30日

    Gallery #010

    ...

  • 有言実行
    2022年10月29日

    有言実行

    出来ない 中々出来ないのが事実。例えば、時間を守るのも。 不確かな事は、言わないことの方が大事。...

  • 少し進展
    2022年10月28日

    少し進展

    有価証券 イーサリアムは有価証券ではない。と、米証券業金融市場協会が提案した。 イーサリアムって、ルールがガチガチにあるものではなく、...

  • 不安
    2022年10月27日

    不安

    情報 不安と情報はリンクする。不安になると人は情報を欲する。 私は、不安症かもしれない。情報にお金を払っている。...

  • 成果。
    2022年10月26日

    成果。

    成果とは 漁師:魚を獲って売る事船大工:船を作って売る事 船を作る。作ると決めよう。成果は意思決定から始まる。...

  • 終わる。
    2022年10月25日

    終わる。

    取上げ作業 始まりがあれば終わりがある。終わりがあれば始まりがある。 一年一年終わることを大切にしています。まずは一つ終えた。...

  • 日本を豊かにした道具
    2022年10月24日

    日本を豊かにした道具

    船 日本を豊かにしたものを一つ挙げろと言われたら、”船”と答えます。日本に素晴らしいものはいくつもありますが、これ以外ないと思います。...

  • Gallery009-1
    2022年10月23日

    Gallery #009

    ...

  • ポルトガルにいる事でどんな貢献が出来るだろうか?
    2022年10月22日

    ポルトガルにいる事でどんな貢献が出来るだろうか?

    貢献 私に何が出来るだろうか。貢献とは。...

  • 何がしたい。
    2022年10月21日

    何がしたい。

    労働力 労働力は溢れるほどいる。 そうすると、「何がしたい」か表現する力の方が重要になってくる。自分を表現する力を伸ばす。...

  • 上昇気流
    2022年10月20日

    上昇気流

    美しい こんなにも美しい自然現象。どのようにしてこのような自然現象が起こるか、知りたくなった。知の追求は尽きない。...

  • なんでインフレするの?
    2022年10月19日

    なんで、インフレするの?

    お金の生産量を決めるのが難しいのかな? お金の生産量は決まっていないのか。 上写真のコインのように、紀元前はマグロを取った分だけ、マグ...

  • 複利の力
    2022年10月18日

    複利の力

    勝手に増える複利 数字はこの力だと感じる。これを利用できた人が数字の世界では勝つ。...

  • みんなと同じを好む人々
    2022年10月17日

    みんなと同じを好む人々

    安心感 皆これを求めているのかもしれない。 皆と同じなら安心。皆と同じことをしていれば怒られない。皆と同じことができない人は除外。 こ...

  • Gallery008-1
    2022年10月16日

    Gallery #008

    ...

  • 挑戦001
    2022年10月15日

    挑戦 #001

    挑戦したい事 ・船(ヨット)を作る ”2027年まで”・作った船で地中海の大西洋クロマグロ漁場を回る ”2027年から”・作った船でポ...

  • 捨ててみた。
    2022年10月14日

    捨ててみた。

    残ったもの ・家族・健康・海・船・大西洋クロマグロ・カメラ・図鑑作り/日記ブログ・お金 色々考えて、捨ててみたら、上のだけが残った。こ...

  • 仕事がなくなっていく。
    2022年10月13日

    仕事がなくなっていく。

    資源に価値をつける 新しい人材が来るたびに。私の仕事はなくなっていく。 未利用資源の価値創り。私の仕事としよう。...

  • 資源管理
    2022年10月12日

    資源管理

    利益が出ない仕組み 資本主義では利益が出ない仕組みは淘汰される。 人類は多くの生物を絶滅まで追いやった。そして、その現実は今でも続いて...

  • 自分に必要な情報とは
    2022年10月11日

    自分に必要な情報とは

    大量の情報が溢れる社会 情報に溺れる。 情報肥満。 自分の脳で処理できる能力は限られている。情報も整理整頓が必要だ。 役に立たない、情...

  • 日記001
    2022年10月10日

    日記 #001

    忘れる。 この人間の習性を理解していれば、記録をすることはとても大切なことと言える。だから、記録を書き始めました。今日のことは今日しか...

  • Gallery007-1
    2022年10月09日

    Gallery #007

    ...

  • 習慣づくり-001
    2022年10月08日

    習慣づくり #001

    愚かを知る 人間は思っているよりも愚かだ。 忘れる。 だから、間違い(戦争)を繰り返す。 習慣づくり。その日その日の良い習慣が、良い人...

  • 戦争って。
    2022年10月07日

    戦争って。

    なぜ、戦争が起こるんだろう。 奪い合うから。ホモ・サピエンスだけど、人は生物なんだ。...

  • アメフトは資本主義を縮小したスポーツ
    2022年10月06日

    アメフトは資本主義を縮小したスポーツ

    強みを活かせるスポーツ 様々な役割がある。そのそれぞれに価値がある。 自分の強みを磨くことによって、チームが強くなる。私はアメフト(強...

  • 国とは?
    2022年10月05日

    国とは?

    なんだろう。 またいらぬ事を考えてしまった。国ってなんなんだろう。 日本国が戦争をしたら、日本国のために戦うだろうか。戦わない場合は非...

  • フェニキア人(PHOENICIA)
    2022年10月04日

    PHOENICIAN (フェニキア人)

    地中海の商社マン 資源を輸送するのに使ったのは船です。今でも変わっていません。船。人にとって、とても大切な資産です。 調べれば調べるほ...

  • 謝罪の価値
    2022年10月03日

    謝罪の価値

    価値観 驚いた。自分が悪いことをしても、最初に出てくる言葉は、自分を擁護する言葉。 「謝罪」ではない。 ここは、謝罪の価値が非常に高い...

  • Gallery006-01
    2022年10月02日

    Gallery #006

    ...

  • 自己重要感という欲求
    2022年10月01日

    自己重要感という欲求

    現代社会 私もこの欲求の奴隷だろう。 私は、生理的欲求は満たされている。 けど、私はなんの奴隷にもならない。この欲求から解放される様努...

  • 何によって憶えられたいか-002
    2022年09月30日

    何によって憶えられたいか #002

    今の私の答え 「大西洋クロマグロの専門家」として憶えられたい。 先月末と変わっていない。私はそのためにどんな行動をしただろうか。どんな...

  • サラリーマンの語源
    2022年09月29日

    サラリーマンの語源

    塩 塩はラテン語で”Sal”。古代ローマの軍人は、給与として塩を貰っていた。その人達を、サラリーマンと呼んだ。 そこから、変化していな...

  • 休暇。
    2022年09月28日

    休暇。

    有給休暇取得率を競う 企業同士で有給休暇取得率を競い合っている。なんだろう。変な風潮だよな。働く(仕事)って、人の役に立つための行動で...

  • 健康を祈ります
    2022年09月27日

    健康を祈ります

    健康に一年過ごせますように。...

  • 世界は良くなってる
    2022年09月26日

    世界は良くなってる

    新月 旧暦、新しい月。...

  • 林檎で祝う
    2022年09月25日

    林檎で祝う

    初めて知った。 おめでとう。...

  • 貧乏になる理由
    2022年09月24日

    貧乏になる理由

    間違いなく理由がある 資本主義社会で、行動しなければ、貧乏になる。しかし、行動でも人に喜ばれない行動をすれば、貧乏になる。 貧乏にはな...

  • 人の為に働いているなんて思われたくない
    2022年09月23日

    人の為に働いているなんて思われたくない

    何が邪魔をするか? プライドという、負の資産が邪魔をする。私は「あいつに言われたからやっているのではない」。このプライドだ。このプライ...

  • 自分の個性に困る
    2022年09月22日

    自分の個性に困る

    個性 みな、生まれた時から備わっている。見えなくなっている。見えた人は、それに困る。そして、みんなと同じになろうとする。けど、なれない...

  • 資本主義で大切なもの
    2022年09月21日

    資本主義で大切なもの

    記録・教育・時間 人は、忘れる。大切な教訓も忘れる。失敗したことも忘れる。だから、しっかり記録して残しておくことが大切。 失敗を2度繰...

  • 学ぶために働く
    2022年09月20日

    学ぶために働く

    働く時間を学びに 今までこうやって働いてきた。これからも、こうやって働いていく。 学びこそが自分を助けてくれる。そして、もっともっと自...

  • 無形負債002
    2022年09月19日

    無形負債 #002

    無礼 無礼をされると無礼を返す。こうやって無礼の連鎖が始まる。無礼な事で、私自身も多くの問題を起こしたし、問題を見てきた。無礼は、破壊...

  • Gallery005-1
    2022年09月18日

    Gallery #005

    ...

  • 頭を使う時間
    2022年09月17日

    頭を使う時間

    労働時間 1週間の勤務時間は、40時間。1週間の起きている時間は、119時間。 79時間もの間、グレーゾーン(頭を使う時間)がある。 ...

  • 無形資産-002
    2022年09月16日

    無形資産 #002

    健康 失わないと感じない。私は、なんて愚かなんだ。 先日体調を崩して、感じた。食べるもの・飲むもの・適度な運動・毎日の記録。健康は、自...

  • 可愛いでしょ。私の家内。
    2022年09月15日

    可愛いでしょ。私の家内。

    好きという感情。 とても大切な感情だと思う。 ”好き”だから頑張れたりする。...

  • 資産づくり002
    2022年09月14日

    資産づくり #002

    労働と資産 労働のための行動をしているだけでは資産は築けない。(日銭稼ぎ)資産をつくる行動に時間を使わなければ資産は築けない。 今の私...

  • 図鑑を作りはじめよう
    2022年09月13日

    図鑑を作り始めよう

    知の結晶 これまでの経験を形にしていく。機は成熟した。 教えることは、最大の学び。...

  • 無形負債001
    2022年09月12日

    無形負債 #001

    見栄 自己防衛本能の様な気がする。「舐められたくない」とか。そんなことを気にしている様な。 けど、自分がしっかりしていればそんなものは...

  • Gallery004-1
    2022年09月11日

    Gallery #004

    ...

  • なぜ自分のことは後回しにしてしまうのか?
    2022年09月10日

    なぜ、私は自分のことを後回しにしてしまうのか?

    お金の管理 会社の予算は作るのに、自分・家族の予算は作らない。ましてや、月次決算報告会もしない。そりゃ、お金残らないよね。 自分のこと...

  • 顎関節症になった
    2022年09月09日

    顎関節症になった

    痛い 何度かやっているが、痛い。 なぜ、顎関節症になるのだろう。 理由を知りたい。記録を始める。時期的なものなのか。ストレスが問題なの...

  • 仮想通貨投資への忠告
    2022年09月08日

    仮想通貨投資への忠告

    忠告 私が仮想通貨投資していることを知ると、よく忠告されます。きっと、皆、私のことを考えて忠告してくれるんだと思う。 「危ないよ、ダメ...

  • 資産づくり-001
    2022年09月07日

    資産づくり #001

    資産づくりとは何なんだろう? 自分にとっての。自分だけの資産づくりがあるはず。 それに自分の大切な時間・お金・知識を使っていきたい。...

  • なぜ、欧米の学校は9月始まり?
    2022年09月06日

    なぜ、欧米の学校は9月始まり?

    疑問を持ってしまった。 またしても。変なことに、疑問を持ってしまった。 でも、なぜなんだろう。とても大切な”教育”の1年が始まる月。 ...

  • 環境がポルトガル語を話せるようにしてくれた
    2022年09月05日

    環境がポルトガル語を話せるようにしてくれた

    ポルトガル語だけの環境 ポルトガル人漁師ばかりの船の上。ポルトガル人ばかりの事務所。ポルトガル人ばかりの田舎町。 英語は喋れず、ポルト...

  • ネギトロ弁当
    2022年09月04日

    Gallery #003

    ...

  • 無形資産
    2022年09月03日

    無形資産 #001

    無形という罠 時間・学び・経験・信用・人脈・自然・環境、これらは全て無形。まだまだ、たくさんの無形なことがある。 目には見えない。価値...

  • 大西洋クロマグロに関する教育への投資
    2022年09月02日

    大西洋クロマグロに関する教育への投資

    ヨーロッパで寿司・刺身は広まった ポルトガルに住んで7年になるが、ヨーロッパでの”寿司・刺身”はかなり広まったと実感している。具体的な...

  • パタゴニアを着る
    2022年09月01日

    パタゴニアを着るという選択

    パタゴニア パタゴニアを知り。パタゴニアに興味を持ち、パタゴニアの本を読み、好きになった。 買っていた。毎日仕事をする時に着ている。 ...

  • 何によって憶えられたいか001
    2022年08月31日

    何によって憶えられたいか #001

    ピーター・ドラッカーの本を読んで プロフェッショナルになりたくて、”プロフェッショナルの条件”と言う本をiBookで買った。 その中に...

  • プライドという無形負債
    2022年08月30日

    プライドという無形負債

    プライドで苦労している。 この言葉が、今の自分に一番合っているだろう。 プライド。日本語で言えば、自尊心・誇り・自負。 ・負けず嫌いす...

  • ユダヤ暦:大安息年とインフレ
    2022年08月29日

    ユダヤ暦 大安息年とインフレ ”2022年”

    ユダヤ人への興味 私はお金が好き。お金をきっかけに、ユダヤ人に興味を持った。理由は、ユダヤ人にお金持ちが多いから。 それから、ユダヤに...

  • 2地中海産卵後クロマグロ
    2022年08月28日

    Gallery #002

    ...

  • クロマグロの大トロ・中トロ・赤身の割合
    2022年08月27日

    クロマグロの大トロ・中トロ・赤身の割合

    150kgのクロマグロ 肉だけの部分にすると70%位になります。150kg × 70% = 105kg 腹側:2丁(50%)=52,5...

  • クロマグロ出汁ラーメン
    2022年08月26日

    ポルトガルでクロマグロの骨出汁ラーメンを作ってみた

    きっかけ。 70代の大金持ちの方から、マグロのお寿司の注文。マグロが大好きで、よく食べてくれました。その大金持ちの方が、ラーメンを食べ...

  • 私がイーサリアムにお金を使う理由-投資の価値観
    2022年08月25日

    私がイーサリアムにお金を使う理由 ”投資の価値観”

    投資 自分が投資したお金が増えて欲しい。だから、投資を始めた。けど、実際、投資はそんなに甘くない。 社会状況に合わせて、上がったり下が...

  • ボッタルガ作り
    2022年08月24日

    ボッタルガ作り ”日本人初?”

    ボッタルガ=カラスミ ボッタルガってイタリア語で。日本語ではカラスミです。 出会い 5年前。出会ってしまいました。これは危険な出会いに...

  • 2022年08月23日

    なぜ、私はここに。

    自分が決めた。 探せば色んな理由はある。けど、”自分が決めた”が最も大切な理由。 自分が、ポルタガル南部・アルガルベの定置網で仕事をす...

  • 頼ることができない環境
    2022年08月22日

    頼ることができない環境

    海外生活7年目 頼ることができない環境に、自ら突き進み7年目。そうすると、自然にこの環境にも慣れるもんだ。 ポルトガル語、ゼロだった。...

  • 日の出
    2022年08月21日

    Gallery #001

    ...

  • 干物を作るための環境価値
    2022年08月20日

    干物を作るための環境

    干物に適した環境 当たり前だけど、干物はジメジメしたところでは作りたくない。 どうせなら、潮風がソヨソヨ吹いて、太陽がサンサンと降り注...

  • 太陽黒点の周期と経済
    2022年08月19日

    太陽黒点の周期と経済 (私の失敗)

    経済危機 2022年:ウクライナショック2020年:コロナショック2008年:リーマンショック1997年:アジア通貨危機1987年:ブ...

  • 期待するという感情の罠”明けの明星”
    2022年07月14日

    ”期待する”という感情の罠

    裏切られる期待 お金が稼げることを期待する。魚が獲れることを期待する。漁師がよく働くことを期待する。SNSのフォロワーが増えることを期...

  • ブログ執筆/理由・目的
    2022年07月01日

    日記執筆/理由

    自分の研究 ポルトガル南部で生活する、普通の日本人です。2022年、38歳になりました。ポルトガルに住み始めて6年が経ちました。 自分...