実際自分は何してるの?と、振り返ってみた。ヨーロッパの「OMAKASE SUSHI」探検。その動画作成 → YouTubeアップ。あと、ヨーロッパの日本食探検。次は、ヨーロッパで「美味しい魚探し」をやりたい。市場で魚を探して、捌いて、食べる。これだな!!未利用資源を救う。
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