1990年BAROLOと言う赤ワイン

X-t4 xf18mm f1.4r LM WR

葡萄が良い時にしか作らない

この様なこだわりは、この生産者が作る赤ワインの希少価値を上げる。
良い葡萄は、そう多くない、生産数を絞る事によって、希少価値が更に増す。

この辺りは、同じ生産者として真似する必要がある。

このワインの物語を身体に入れた。
このワインを作った哲学を身体に入れた。

2023-01-21|
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