”仕込み”という文化がないことに気付く。仕込みの時間は給料が支払われるのか。もちろん支払われるべき。仕入れ・仕込み・営業、全部考えると、約１３時間働くことになる。１３時間。。。これはヨーロッパの労働法で許されるのか。結局二人を雇わなければならない。仕入れ・仕込み、担当。仕込み・営業、担当。
