ポルトガルで行われている、日本式定置網とは？

定置網（Wikipedia参照）

定置網とは、定置網漁に用いる固定式漁具の一種。

頭文字で説明

定められた場所に。
置かれた。
網。

定置網・上空からの写真

定置網のイラスト

海に設置された魚を獲るシステム

魚を誘導する道（道網）があって、魚を遊ばせる運動場（運動場網）があって、魚を獲る場所（箱網）があります。
その横に魚を生かしておく生簀がある。

これが日本式定置網の簡単な解説になります。